Welcome To Talentnetwork

Join Our Talent Network

What is a Talent Network

Joining our Talent Network will enhance your job search and application process. Whether you choose to apply or just leave your information, we look forward to staying connected with you.

Why Join?

  • Receive alerts with new job opportunities that match your interests
  • Receive relevant communications and updates from our organization
  • Share job opportunities with family and friends through Social Media or email

Join our Talent Network today!

Phụ Bếp (Và Nhân viên Phục vụ Bếp) Thực tập sinh Phụ Bếp và Phục vụ Bếp

Work Location Ho Chi Minh
Job Level Experienced (Non - Manager)
Job Type Permanent
Qualification High School / Equivalent
Experiences 1 Years
Salary 17,000,000 - 20,000,000 VND
Industry Customer Service, Restaurant / Hotel
Deadline to Apply 30/01/2019
Share Facebook Linkedin Twitter Google Plus

Job Benefit

  • Incentive bonus
  • Training & Development
  • Salary review

Job Description

Bộ phận: Bếp trên tàu

Mục đích công việc

- Hỗ trợ chuẩn bị tất cả các thực phẩm trong khu vực được giao theo quy trình của Công ty để chế biến ra món ăn cuối cùng

  Mô tả vai trò

Chức vụ: Phụ Bếp

Quản lý trực tiếp: Trưởng bộ phận

Thưởng theo năng suất: Có

Quản lý dữ liệu: Không

Quản lý ngân sách: Không

Trình độ học vấn và Kinh nghiệm chuyên môn: 

- Tốt nghiệp Trung cấp chuyên ngành dịch vụ du lịch, nhà hàng, khách sạn

- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại khách sạn

Hoặc

- Tốt nghiệp Trung học cơ cở

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại khách sạn

(Không yêu cầu kinh nghiệm làm việc ở vị trí thực tập sinh)

Tiêu chuẩn chuyên môn: HACCP

Kỹ năng nghiệp vụ:

- Kiến thức về các loại rau, nước sốt cơ bản, thịt, cá, gia cầm;

- Cách sử dụng các loại dao khác nhau

Kỹ năng ngoại ngữ

- Tiếng Anh

- Ngôn ngữ thứ ba*

- Ngôn ngữ thứ tư*

- Ngôn ngữ bổ sung**

Job Requirement

- Chuẩn bị và sơ chế thực phẩm, hoàn thành tất cả các nhiệm vụ được giao bởi Trưởng bộ phận để chế biến món ăn theo quy trình của Công ty và tiêu chuẩn HACCP

- Đảm bảo sử dụng thiết bị và máy móc phù hợp, an toàn theo tiêu chuẩn HACCP và Quy trình công ty

- Chuyển thực phẩm cần thiết từ khu vực cung cấp, theo mẫu yêu cầu và lưu trữ trong các khu vực được chỉ định để đảm bảo rằng món ăn cuối cùng có thể được chế biến - theo công thức của Công ty và tuân thủ theo các tiêu chuẩn HACCP

- Sắp xếp và giữ cho khu vực Bếp trên tàu luôn được phân bổ gọn gàng, sạch sẽ, vệ sinh và lưu trữ đồ dùng đúng cách để tuân thủ tiêu chuẩn HACCP và quy trình Công ty

- Báo cáo tất cả các vấn đề xảy ra cho Trưởng bộ phận để nhanh chóng và kịp thời đưa ra giải pháp hiệu quả

- Hỗ trợ chuẩn bị các nhãn dán dùng cho những thực phẩm được lưu trữ trong tủ lạnh, giám sát nhiệt độ để tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP

- Đóng góp vào việc tái chế rác thải theo các hướng dẫn để tuân thủ tiêu chuẩn và thủ tục của Công ty

- Tích cực tham gia vào môi trường làm việc và xây dựng văn hóa công ty. Là một nhân viên năng động đóng góp vào các chính sách và thủ tục an toàn

 

SAIGONTOURIST Network

 

Thanks for joining our Talent Network,

By joining our Talent Network you have not officially applied to a position.

Please apply now to become candidates for vacancies or continue update resume.